英式 馬 芬 玉米粉

滿福堡、英式馬芬English Muffin、披薩外專用玉米粉(撒粉用) 坊間或雜貨店很難買到專業用玉米撒粉主因作為撒粉用玉米粉顆粒粒徑分布極為狹小顆粒太粗經過烘焙後不能 ...

早餐也可以，午餐也可以，晚餐點心宵夜也都可以的滿福堡~ 有玉米麵粉(corn meal)之後的第一件事，我要做英式馬芬(English Muffin)，有玉米粉拍在表面 ...

[English Muffin英式馬芬]. 材料:高筋麵粉300g, 糖10g, 鹽4g, 牛奶210g,. 速發酵母粉6g, 無鹽奶油25g, 黃色顆粒玉米粉適量. 首先將奶油加熱融化~~.

右邊那一包才是進口的粗玉米粉哦... 是真正的... 左邊的叫做玉米碎, 我在烘焙材料行買的, 聽說迪化街也有賣.. 買時, 有問店員, 店員說是用英式馬芬的, ...

海鹽：這款英式瑪芬自帶鹹味。 橄欖油：為了增添風味; 玉米粉（corn meal or corn flour)：玉米粉呢依研磨的粗細度分成兩種Corn Meal (玉米穀粉） vs.